茶葉產業報導

名間鄉農會為提高夏季茶葉產值。昨（十二）日舉辦「品味名間品味紅茶」第二屆「金萱紅茶」比賽公開評審，結果由李志展等六位茶農榮獲頭等（比照第一名）。農會總幹事藍芳仁表示，去年辦理第一次全國夏季「金萱紅茶」比賽獲得極大迴響，一斤金牌比賽茶四千元搶購一空，奠定本品牌在台茶市場一席穩定地位。



藍芳仁說，研發「金萱紅茶」，在於創造本土紅茶的新生命，其茶湯色澤最大的特色，有著艷紅明亮轉溫潤沈穩的「乳化」現象，且甘甜滋味不需加糖，有別於大葉種│台茶八號「阿薩姆」紅茶，最受青年朋友及婦女的喜愛。而去年以金、銀、銅獎為名次，今年改以頭等、金牌、優良為等級。

昨天茶改總場邱垂豐課長、魚池茶改分場黃正宗課長兩位擔任評審，他們表示，今年參賽雖只有七十五件，但品質較第一屆大大提昇。

比賽成績揭曉：頭等李志展、歐正中、連晏瑩（計二件）、小茶米農場、陳錫周。金牌張明華、謝旻璋、唐元章、好茶堂、李清林、陳世偉、吳建欣、李清林、李錦泉、謝棨安、連晏瑩等。

文章來源: 台灣新生報