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名間鄉三寶之一「金鑽鳳梨」價格今年超越去年同期的兩倍,且有持續攀升趨勢,讓果農眉開眼笑。名間鳳梨產銷班第二班集貨場場長蔡憲章昨(廿六)日表示,造就名間鳳梨甜度偏高、超棒的品質,又巧逢塑化劑的衝擊,消費者紛紛拒絕坊間罐裝的果汁飲料,鮮鳳梨成為市場搶手貨。
鳳梨、茶葉及生薑,自古譽為名間三寶,其中今年鳳梨栽作面積仍有三百多公頃,其中大庄村就有一百五十公頃左右。沿著名間鄉南田路有多家鳳梨集貨場,經常可以看到外地盤商前來選購交易,果農紛紛運來收成的鮮美鳳梨,忙得不亦樂乎。
名間鳳梨產銷班第二班集貨場場長蔡憲章指出,鳳梨產地價格由去年同期每台斤八元,一路上揚到昨日的每台斤二十元。由於今年鳳梨歉收,但消費者仍習慣選用台農十七號金鑽鳳梨為鮮食最香甜的果品,況且台農二號開英土鳳梨還須等待約二周才能收成,因此,連日市場形成供不應求的窘狀。
當地資深果農沈姓說,為了提昇收入及讓消費者全年都有鳳梨可吃,名間農友紛紛研發調節產期,目前幾乎是全年都可採收。沈阿伯表示,種鳳梨二十多年,除了在SARS襲台時,傳出鳳梨可提昇免疫力,導致每台斤飆至二十五元以上。今在塑化劑為害風波,鮮鳳梨身價再度大翻身,連日幾乎天天漲不停,果農期待再過一周,也許可以攀升至當年最高價二十五元以上。
昨天來到現場中盤商及採收場場長蔡憲章皆表示,其實市場自由競爭機制下,好價錢固然爽了農民,卻瘦了消費者荷包。如何取得兩者平衡點,應是雙方都樂意見到的。
文章來源: 台灣新生報
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