茶葉產業報導

南投日月潭的阿婆茶葉蛋非常有名，幾乎天天都是大排長龍，甚至連中國遊客都慕名而來，而在台南出名的派出所所長茶葉蛋，也技術轉移給日月潭的簡餐業者。



其實，中部和南部出產的茶葉蛋各有特色，和廣大的忠實顧客，究竟誰家的茶葉蛋好吃，帶您來比一比。

小小的攤位前，擠滿遊客，已經81歲的鄒老阿媽，一雙手忙個不停，因為這長長的排隊人潮，全是為了她的「阿婆茶葉蛋」，大人小孩一拿到茶葉蛋就急著塞進嘴裡，也不管會不會燙到舌頭，在日月潭廣受好評的阿婆茶葉蛋，現在出現勁敵來踢館。

在台南非常出名的所長茶葉蛋，一向都是車友的最愛，現在技術轉移給簡餐業者，進攻日月潭，兩家茶葉蛋來個超級比一比，所長茶葉蛋在台南做了10年，而阿婆茶葉蛋已經賣了超過半個世紀，價格同樣平易近人，所長茶葉蛋一天最高賣出4000顆，對手阿媽最多一天銷售7000顆，遙遙領先，製作方式各有特色。

和所長茶葉蛋不同，不是經過冷藏再加熱顆阿婆堅持每一顆都現作現賣，不假他人之手顆面對強勁對手來勢洶洶，阿婆說，真材實料，配上獨門祕方，不怕被比較。(民視新聞田志興南投報導)

文章來源: 民視