茶葉產業報導

〔自由時報記者彭健禮、何宗翰／頭份報導〕頭份鎮尚順廣場美食觀光夜市已在七月十五日開幕，亞太創意技術學院也開店經營「亞太文創」，展示學生研發的各項文創商品，推銷「亞太創意品牌」，其中餐旅行銷管理系所經營三間店鋪，讓在校所學與消費市場接軌，理論與實務相互驗證。



亞太創意技術學院深耕地方產業及文化創意設計，近年來藉由產、官、學界合作，協助企業與地方政府從事文化創意設計，已有茶葉、陶藝、美妝、包裝設計等上百件文創商品。

校長劉紹文表示，尚順廣場美食觀光夜市的招商暨營運總部邀請協助設計，並成立「亞太文創」商店，讓民眾了解學生的設計實力，推銷「亞太品牌」；視覺傳達設計系主任許立杰說，店內展示創意生活設計系的陶杯、陶製花瓶，視覺傳達設計系的琉璃墜鍊、潮Ｔ，保健營養生技系的茶葉，化妝品應用系的面膜、化妝水等。

劉紹文表示，餐旅行銷管理系「1402cafe」團隊經營莎里莎手工義大利冰淇淋、巧克力布朗尼蛋糕、手工窯烤披薩等三家店，由學生直接面對消費者，讓教學理論接受市場考驗，學習餐飲經營與精進烹飪手藝。

文章來源: 自由