南投竹山的張獻璋種了30幾年的竹子，在面臨產業危機的情況下，在中年時勇敢轉業，選擇最辛苦的路，用無毒方式種高山茶，還要打零工維持家計，不過他的堅持讓他種出高品質的高山茶，還沒採收就有人預訂。帶大家去看看他努力的故事。
今天的台灣心農情帶大家到南投竹山大鞍里茶區，認識一位年近半百勇敢轉業，種出安心無毒高山茶的張獻璋，種了30幾年的竹子，面臨產業危機及中年危機，從竹農轉為茶農，還好一開始選擇對的路，讓他發現新藍天。
他的堅持雖然起步最晚 但是腳步最快，成為竹山第一個拿到產銷履歷的茶農，但這條路真的很辛苦，用純有機肥，人工鋤草不用農藥，不改變原有地貌，這些都是為了這塊土地。
張獻璋自信種出來的茶可以摘下來生吃，他說喝茶不是在喝農藥，這也是為了愛喝茶，80多歲的雙親，他的茶園在1500公尺高海拔的杉林溪支系，日夜溫差大、茶芽生長緩慢、茶葉肉厚柔軟、茶湯色澤金黃蜜綠、滋味甘醇渾厚、非常耐泡，可以泡6泡以上。
種茶邁入第4年，也種出了口碑，採收前就有很多人預訂，堅持以安全無毒、零污染的方式種茶，張獻璋努力遊說附近的茶農，一起維護環境，大家一起當贏家。
文章來源: 民視
請先 登入 以發表留言。