茶葉產業報導

中國時報【黃如萍／台北報導】



東北角有福隆便當，阿里山奮起湖便當名氣響亮，台東的池上、關山及富里便當也都相當受歡迎；阿里山有陸客必買的高山茶，在日月潭則有為日本天皇栽種的阿薩姆紅茶，梨山福壽山茶更是遠渡大陸，賣得嚇嚇叫；全國十三個風景管理處轄區美食多，為了讓台灣旅遊更有吸引力，交通部觀光局將彙製國內第一個風管區美食地圖。

旅遊，除了看風景，總免不了吃吃喝喝，好吃的美食讓人感動，也讓旅行更有魅力。台灣有十三個風管處，幾乎涵蓋國內所有縣市，觀光旅遊資源豐富，小吃美食豐富又多樣。

交通部觀光局副局長劉喜臨表示，除了日月潭的阿婆及所長茶葉蛋，參山風管處內有茶焗蛋、澎湖風管處有藥膳蛋等，都屬於廣泛的茶葉蛋系列。

另外，東北角的石花凍、澎湖的仙人掌也都是深受遊客喜愛的飲品；台灣四面環海，海鮮更是好又多，連唯一不靠海的南投縣，日月潭也有因蔣中正喜愛而命名的總統魚。

和總統扯上關係的不只有魚，八卦山的松柏長青茶即是蔣經國先生命名，陳水扁擔任總統時力推的黑鮪魚，現在也成為大鵬灣風管處境內最著名的美食，從黑鮪魚沙西米、鐵板到握壽司等，千變萬化的料理，讓遊客大飽口福、也豐厚了當地居民的口袋。

除了現場吃以外，買回家給家人享用或餽贈親朋好友，當地的土產、特產最受

歡迎。例如，東北角宜蘭餅、大鵬灣櫻

花蝦、阿里山山葵、參山擂茶、澎湖黑糖糕、馬祖紅糟等等，都是遊客不會錯過的伴手禮。

文章來源: 中時